Restaurant "Barrique" und die "Q - Stall Bar"

Mit dem Standortwechsel von der Bar und dem à-la-Carte-Restaurant konnte die Zugänglichkeit der Bar erleichtert und der Service-Weg zwischen Küche und Gastraum verkürzt werden. Die gekonnte Kombination der Materialien Altholz, Glas und Stein und die Liebe zum gestalterischen Detail erzeugen im Restaurant «La Barrique» und in der Bar «Q-Stall» eine heimelige und einladende Atmosphäre, ohne in die Rustikalität der 70er-Jahre zu verfallen.

Realisiert wurde die Neugestaltung innerhalb von nur vier Wochen. Unter der Leitung von Innenarchitekt Jürg Kunz realisierte unser motiviertes Team mit den Monteuren, Alois Bättig und Hanspeter Küng, das neue Restaurant mit Bar, wobei für den Rohbau und die Installationen einheimische Handwerker und Gewerbetreibende beigezogen wurden.